+375 29 655 36 32
Контакты
ИП Сутягин Юрий Михайлович
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+375296553632Велком
Юрий Сутягин
БеларусьМинскМинская область, Воложинский район, агрогородок Раков улица Майская, дом.32
www.frp.by

Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.)

Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.), фото 1
Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.), фото 2Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.), фото 3Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.), фото 4
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

Мясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.)
Цену уточняйте
В наличииМясомассажер вакуумный МВУ-50М (комб.)
+375296553632
Велком
+375296553632
Велком

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

Цена указана с НДС

 

Мясомассажер вакуумный серии МВУ.

Исполнение нерж. или комб.

Виды 50М, 50М РУ, 70М, 70М РУ, 80М, 80М РУ, 100.1, 100.1 РУ, 100.2, 100.2 РУ, 150.1. 150.1 РУ, 200.1, 200.1 РУ, 300.1, 300.1 РУ, 400.1, 400.1 РУ. 600.3

Мясомассажер МВУ-100.1 (100.2) исполнение 1 ёмкость / 2 ёмкости (опция-регулировка оборотов) предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.

Порядок работы:

Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до давления согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования установить емкость в положение, когда люк находится в нижней точке отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость. Затем снять крышку с переднего фланца для проведения санитарной обработки раствором 0,5-1% кальцинированной соды при температуре 50-60 °С с применением щетки.

Технические характеристики:

·         Геометрический объем — 125/2х125 литров

·         Загрузка — 90/2х90 кг

·         Глубина вакуумирования -0,85 мПа

·         Частота вращения — 12 об/мин (опция — регулировка частоты от 0 до 12 об/мин)

·         Габаритные размеры ДхШхВ — 1100х850х1000 / 1800х850х1000

·         Вес — 215/247 кг

·         Установленная мощность — 3х380V х 1,5 кВ

vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Информация для покупателя

Юридическое лицо Индивидуальный Предприниматель Сутягин Юрий Михайлович

Беларусь Минск 222365, Минская обл, Воложинский р-н, а.г Раков, ул Маяская д 32

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: Не подлежит занесению в реестр

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: Не подлежит занесению в реестр, Республика Беларусь

Регистрационный номер ЕГР: 191791562

УНП: 191791562

Регистрационный орган: Воложинским районным исполнительным комитетом

Дата регистрации компании: 12.10.2016

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник08:00 — 18:00
Вторник08:00 — 18:00
Среда08:00 — 18:00
Четверг08:00 — 18:00
Пятница08:00 — 18:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной